Riz national haïtien (riz collé aux pois rouges)

Riz national haïtien (riz collé aux pois rouges)

La série se poursuit sur les classiques de la cuisine haïtienne et il ne fait aucun doute que le riz collé détient une des premières places dans cette catégorie. Pour cette recette, je vous propose d'essayer une de mes recettes de riz collé préférées à la perfection...

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Avant dernière journée avant notre départ 🙁 🙁 🙁 !!! Ce jour-là on avait planifié aller visiter un orphelinat situé à Port-au-Prince dans le but d'apporter notre soutien à la cause. On avait organisé cette sortie à l'avance avec l'aide des jeunes de notre église en...

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