Sandwich au poulet popcorn et salade de choux à l’ananas

Sandwich au poulet popcorn et salade de choux à l’ananas

Pour cette semaine de relâche, quoi de mieux que de récupérer les restes d'une ancienne recette pour composer un nouveau plat simple et rapide à préparer. Si vous avez aimé la recette du poulet popcorn aux épices, vous serez sans aucun doute ravi d'essayer ce sandwich...

Cuisses de poulet jerk

Cuisses de poulet jerk

Cette merveilleuse recette de poulet jerk inspirée de la Jamaïque, est sans aucun doute une de mes façons préférées pour cuisiner le poulet. C'est le type de recette qui demande peu d'effort, mais qui donne un résultat impressionnant et qui plaira à toute la famille....

Poulet popcorn aux épices

Poulet popcorn aux épices

L'été est la période idéale pour explorer des festivals culinaires proposant différents mets des quatres coins du globe. L'inspiration de cette recette vient particulièrement de certains plats que nous avons eu la chance de déguster cet été dans les camions de rue...

Distribution de repas avec SOS Itinérance

Distribution de repas avec SOS Itinérance

À l'occasion de mon anniversaire, je voulais offrir un repas chaud et complet à des gens qui en avaient réellement besoin. C'était ma façon de faire une action de grâce, afin de remercier Dieu pour tous ses bienfaits dans ma vie. Au départ, je voulais...

Salade de cresson, poulet et mangue grillés

Salade de cresson, poulet et mangue grillés

La période des vacances approche à grands pas et quoi de mieux qu'une bonne salade exotique au poulet grillé pour égayer ses papilles. Je vous invite donc à faire un petit détour vers les Antilles pour découvrir cette merveilleuse recette ensoleillée, inspirée de mes...

Poulet grillé aux saveurs des îles

Poulet grillé aux saveurs des îles

Pour cette recette, je vous propose d'essayer un poulet grillé à saveurs antillaise. Ingrédients 1 poulet entier 1 c. à soupe de piment de la Jamaïque ou allspice 1 c. à thé d'ail en poudre 1 c. à thé d'oignon en poudre 1 c. à thé de cumin 1/2 c. à thé de cannelle en...

Lanières de poulet épicées et à l’‘’érable

Lanières de poulet épicées et à l’‘’érable

Ingrédients 10g de poitrine de poulet désossée (environ 4 poitrines) 2/3 de tasse de sirop d'érable 1/3 de tasse de sauce soya 1/2 c. à s. de poivre de cayenne 1/2 c. à s. de paprika 1/2 c. à s. de poivre 2 c. à s. de pâte de tomate 1 c. à s. d'huile de canola Étapes...

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Avant dernière journée avant notre départ 🙁 🙁 🙁 !!! Ce jour-là on avait planifié aller visiter un orphelinat situé à Port-au-Prince dans le but d'apporter notre soutien à la cause. On avait organisé cette sortie à l'avance avec l'aide des jeunes de notre église en...

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