Cette recette est sans aucun doute une façon simple et rapide pour réaliser un plat sain et savoureux à faible budget. Ce plat fait parti des mets qu'on aime manger en famille quand personne veut passer trop de temps dans la cuisine. On peut préparer ce poisson pour...
Pour poursuivre cette série sur les choix santé, je vous propose d'essayer cette nouvelle recette à saveur asiatique. C'est surprenant à quel point il suffit de découper quelques ingrédients frais pour concocter cette superbe soupe de poisson et épater vos convives....
Pour cette semaine je vous propose d'essayer un poisson grillé vite fait avec une petite salsa piquante pour l’agrémenter. Généralement, j'aime déguster ce type de plat avec des bananes plantains mûres ou avec une bonne salade. Il n'est pas obligatoire de choisir le...
Le poisson gros sel est l’une des façons typique de déguster les poissons en Haïti. Je vous propose donc une recette simple et savoureuse que vous pouvez accompagner de patates douces cuites au four et d’une salade de cresson. Ingrédients 2 Vivaneaux (Red Snapper) ou...
Journée de détente !!! On avait décidé de prendre ça relaxe en famille au soleil, hummm... puisque je suis en Haïti c'est peut-être un pléonasme. Quoi qu'il en soit, on s’est levé tôt pour se rendre à la plage afin de pouvoir profiter de la mer et de la bonne bouffe...
LÉOGÂAAAAAnNE, ma ville natale !!! Je tenais à faire visiter à ma femme la maison dans laquelle j’ai vécu lorsque j’étais petit. Cela n'a pas été trop compliqué puisque j'ai une tante qui y habite encore avec toute sa famille. Malgré que c'était l'une des villes...