Le fameux pâté tout ce qui…

Le fameux pâté tout ce qui…

Cette semaine, je vous propose de faire le ménage dans le frigo et le garde-manger pour cuisiner un plat coloré et riche en saveurs. Pour réaliser cet exploit, l'ingrédient principal sera sans aucun doute votre imagination... L'objectif de cette recette est...

Bouchées feuilletées à la courge et au fromage

Bouchées feuilletées à la courge et au fromage

Pour cette recette,  je vous propose d'essayer des bouchées feuilletées à la courge avec trois sortes de fromages différents. Il n'est pas nécessaire d'utiliser les trois variétés en même temps, mais ça pourrait être intéressant lors d'un cocktail de varier les...

Pate kòde aux saucisses à hot-dog et germes de haricot

Pate kòde aux saucisses à hot-dog et germes de haricot

Le pate kòde est un des mets haïtiens que l'on retrouve principalement dans la cuisine de rue. C'est principalement vendu par les marchands de fritay qui vendent aussi du griot, des bananes pesées, etc. Dans cette recette, je combine des saveurs traditionnelles avec...

Pâté feuilleté au boeuf

Pâté feuilleté au boeuf

J'adore manger les pâtisseries, mais j'aime beaucoup moins faire la pâte feuilletée. Pour me simplifier la vie, j'achète une pâte congelée déjà prête à l'utilisation. Elle est facile à manipuler et nous sauve beaucoup de temps de préparation. Pour cette recette, je...

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