Salade de cresson, poulet et mangue grillés

Salade de cresson, poulet et mangue grillés

La période des vacances approche à grands pas et quoi de mieux qu'une bonne salade exotique au poulet grillé pour égayer ses papilles. Je vous invite donc à faire un petit détour vers les Antilles pour découvrir cette merveilleuse recette ensoleillée, inspirée de mes...

Marinade haïtienne « epis »

Marinade haïtienne « epis »

Puisque le thème du mois est basé sur les classiques de la cuisine haïtienne, quoi de mieux que de commencer tout simplement par la base. En effet, tous les haïtiens qui se respectent ne peuvent cuisiner sans avoir leur mélange de marinade à l'haïtienne sous la main....

U

Pin It on Pinterest