BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde

BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde

Étant un grand fan de BBQ, il m’était impossible de passer la semaine sans goûter à nos bonnes grillades haïtiennes. Alors que la viande baignait dans les épices, on est sorti  faire un tour et on n’ en a profité pour se réapprovisionner en boisson…...
Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach

Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach

Journée de détente !!! On avait décidé de prendre ça relaxe en famille au soleil, hummm… puisque je suis en Haïti c’est peut-être un pléonasme. Quoi qu’il en soit, on s’est levé tôt pour se rendre à la plage afin de pouvoir profiter de la mer et de...
Technique ancienne de préparation d’un cabri

Technique ancienne de préparation d’un cabri

(Avis aux cœurs sensibles !!!) Déjà notre troisième journée en Haïti!!! Quand on est en vacances le temps passe beaucoup trop vite… Après avoir passé la journée à se promener dans les rues de Port-au-Prince, le moment était enfin venu de rentrer à la maison pour...
error: Oups ! On triche !!!

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