La période des vacances approche à grands pas et quoi de mieux qu'une bonne salade exotique au poulet grillé pour égayer ses papilles. Je vous invite donc à faire un petit détour vers les Antilles pour découvrir cette merveilleuse recette ensoleillée, inspirée de mes...
Cette recette est un petit plat d'été qui accompagne bien les viandes grillées ou on peut tout simplement le servir en entrée. Ingrédients 1/4 choux-fleur jaune 1/4 de choux-fleur vert 6 tranches de salami 1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/4 de tasse de parmesan...
Pour cette recette, je vous propose d'essayer un poulet grillé à saveurs antillaise. Ingrédients 1 poulet entier 1 c. à soupe de piment de la Jamaïque ou allspice 1 c. à thé d'ail en poudre 1 c. à thé d'oignon en poudre 1 c. à thé de cumin 1/2 c. à thé de cannelle en...
Dans la catégorie des recettes estivales, celle-ci est sans doute un incontournable. Ce qui la rend si spéciale, c'est qu'il est pratiquement impossible de la manquer. Le mexican street corn est idéale en entrée ou tout simplement en accompagnement pour un bon burger....