Ce qu'il y a d'amusant lorsqu'on veut réaliser des biscuits, c'est l'avantage de pouvoir créer toutes sortes de variétés en manipulant quelques ingrédients. Pour cette recette, le but était de préparer un biscuit géant bourré de friandises au chocolat qui ferait...
dessert
Le gâteau renversé aux ananas
C'est déjà la fin de cette série sur les classiques de la cuisine haïtienne et quoi de mieux que de terminer sur une note un peu sucrée. Pour cette recette, je vous propose d'essayer un gâteau renversé aux ananas avec une approche un peu différente....
Pain de patate douce avec garniture au fromage
Ingrédients pour le pain de patate douce 5-6 patates douces à chair blanche broyées ou râpées (6 tasses) * 400 ml de lait de coco très épais 370 ml de lait évaporé 1/3 tasse de beurre non salé 2 tasses de cassonade 2 bananes bien mûres en purée 1/4 de tasse de raisins...