Pour débuter l'année, je vous propose cette recette de chocolat chaud haïtien pour vous réchauffer pendant cette période de grand froid. Il suffit de quelques ingrédients pour préparer cette recette super simple qui se réalise en peu de temps. Le chocolat...
déjeuner
Spirale feuilletée au fromage chocolaté
Cette recette est une idée simple qui m'est venu un soir alors que que je faisais les courses avec ma femme dans une épicerie. On est tombé sur les deux ingrédients principaux ( pâte feuilletée et fromage ) en promotion et ce fut l'élément déclencheur qui a inspiré...
Le Burger brunch double viande
Il y a des matins où je me lève et que je ne pense qu'à avaler un bon déjeuner copieux. Dans ces cas-là, j'ai toute sorte de scénarios qui défilent dans ma tête... Dans cette recette, je vous propose une version de sandwich à déjeuner que vous pouvez facilement...
Oeufs farcis épicés au bacon
Mes amis me demande souvent des idées simples pour réaliser des bouchées, j'ai alors pensé à cette recette super simple et rapide. Ce que j'aime de ce plat, c'est qu'il peut être utilisé autant pour déjeuner, pour une collation ou en bouchée. Préparation : 15 mins |...
Pancake facile style gâteau Haïtien, à la vanille et à la lime
Si comme moi vous aimez les gros pancakes bien épais, cette recette est pour vous. Pour réaliser ce déjeuner, je me suis inspiré des saveurs du classique gâteau Haïtien. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec ce savoureux délice lors d'un brunch....
Porc effiloché pour déjeuner
Pour cette recette, on prépare un porc effiloché pour le brunch (sans sauce BBQ). On accompagne notre viande avec des crêpes et un sirop au rhum Barbancourt. Ingrédients 4-5 lbs de fesse ou épaule de porc 1 c. à thé de feuille de laurier émiettée 1 c. à thé d'ail en...
Omelette au hareng fumé avec des bananes plantains mûres
Ce plat est sans aucun doute le genre de recette que j'aime cuisiner pour déjeuner un samedi matin sans être dans le rush du travail. J'apprécie particulièrement le côté fumé de l'hareng saur qui se marie bien avec la banane sucrée. Ingrédients pour l'omelette 4...
Omelette steak et champignons accompagnée d’une montagne de crêpes et d’un méga café
MIAMI !!! Prendre le « petit déjeuner » au restaurant iHOP (International House of Pancakes) à Pembroke Pines, a été un moment fort apprécié lors de mon voyage. Ces restaurants sont situés un peu partout à travers les États-Unis, mais on peut aussi les retrouver au...