Étant un grand fan de BBQ, il m'était impossible de passer la semaine sans goûter à nos bonnes grillades haïtiennes. Alors que la viande baignait dans les épices, on est sorti faire un tour et on n' en a profité pour se réapprovisionner en boisson... On s'est rendu...
cabri
Technique ancienne de préparation d’un cabri
(Avis aux cœurs sensibles !!!) Déjà notre troisième journée en Haïti!!! Quand on est en vacances le temps passe beaucoup trop vite… Après avoir passé la journée à se promener dans les rues de Port-au-Prince, le moment était enfin venu de rentrer à la maison pour...