Ragoût de queue de boeuf « oxtail » à la bière

Cette recette de ragoût de queue de bœuf est un autre plat inspiré du soleil des caraïbes. Elle est assez facile à réaliser et les ingrédients sont accessibles peu importe la région où vous vivez. C'est en fait une demande spéciale d'un ami qui aime beaucoup les...

Top 5 des bières sans alcool

Top 5 des bières sans alcool

Les bières sans alcool sont de plus en plus populaires et suscitent de l'intérêt autant chez les consommateurs que chez les producteurs. Puisque cette semaine marque le retour du Super Bowl, le moment est donc propice pour vous proposer les bières sans alcool comme...

Jarrets d’agneau braisés

Jarrets d’agneau braisés

Quand on parle de recettes simples et savoureuses, je pense que celle-ci se taille facilement une place dans cette catégorie. De plus, ce plat s'accompagne très bien de pommes de terres rôties, de riz blanc ou d'une bonne polenta crémeuse. Ingrédients : 4 jarrets...

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