Après une longue période de pause, j’ai décidé de me remettre à partager mes expériences culinaires. Pour reprendre cette belle aventure, quoi de mieux qu’un arrêt au nouveau restaurant B12 qui propose un super menu de burger gigantesque. Comme à l’habitude, les premiers vendredis du mois on se réunit entre gars pour un souper décontractés au resto. Pour le mois d’avril, on a sélectionné le B12 à Laval pour explorer son menu décadent. En général, le « fast food » ne fait pas partie de nos choix, mais le concept de ce restaurant est assez excitant pour inspirer une soirée de gars.
Le restaurant
Le B12 est situé sur le boulevard Curé-Labelle à deux pas du boulevard Saint-Martin. L’endroit est petit, mais accueillant avec un achalandage assez élevé, comme on s’y attend pour un vendredi soir. Il y avait plusieurs groupes d’au moins quatre personnes incluant des familles.
Le menu est surtout constitué de burger, mais on y trouve de la poutine, du poulet piri piri, des nachos, etc.
Le choix des Boys
Le menu est tellement varié qu’il est difficile de faire une sélection qu’on pourrait qualifier de « meilleur choix ». Pour ma part, j’ai choisi le burger B12 comme c’était ma première visite et je me suis dit que c’était certainement la spécialité de la maison. Je dois admettre que la présentation est excellente, les burgers sont présentés dans un beau plateau en bois avec des gants un beau couteau jetable planté au milieu du sandwich.
J’ai beaucoup aimé mon choix (B12) avec les frites et je pense que les croustilles sont un bel ajout au plateau, toutefois elles pourraient être mieux assaisonnées. Sinon, le groupe a limité son choix aux trois burgers listés ci-dessous :
- Deux Oeufs Chedd (Fromage cheddar, oeuf, bacon au boeuf, tomate, oignon, laitue, cornichon et sauce B12)
- Un Mozzarella Frit (Mozzarella frit, tomate, laitue, cornichon et sauce BBQ)
- Quatre B12 (Sauce fromage, rondelles d’oignon, bacon au boeuf, laitue, tomate et sauce B12)
Évaluation générale : 4/5
En bref, les gars sont très satisfaits de leur expérience, de la nourriture et de la soirée. Il y’en a même un qui est retourné le lendemain pour essayer un burger au poulet. La note la plus basse est de 3.5 et la plus haute de 5. De mon côté, j’ai donné une note de 4 sur 5 en me basant sur le service, le goût, l’endroit et le prix. C’est vraiment un endroit à découvrir pour les admirateurs de burger.
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