Pancake style gâteau Haïtien

Pancake facile style gâteau Haïtien, à la vanille et à la lime

Si comme moi vous aimez les gros pancakes bien épais, cette recette est pour vous. Pour réaliser ce déjeuner, je me suis inspiré des saveurs du classique gâteau Haïtien. Faites-vous plaisir ainsi qu’à vos proches avec ce savoureux délice lors d’un brunch.

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 1/4 de tasse de babeurre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de sucre granulé
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • le zeste d’une lime
  • une pincée de sel

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Ajouter l’œuf, le zeste de lime et le babeurre en mélangeant le tout avec un fouet. Ajouter l’extrait de vanille et continuer à mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  3. Mesurer l’équivalent de 1/4 de tasse du mélange pour chaque crêpe puis verser dans une poêle à frire beurrée sur un feu moyen pour environ 3 minutes chaque côté.
Pancake style gâteau Haïtien
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2 Commentaires

  1. Elsie Moreau

    Toutes les recettes sont excellentes.

    Réponse
    • Kedny

      Merci beaucoup Elsie !

      Réponse

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Jean 3:16

Car Dieu a tant aimé le monde qu'il a donné son Fils unique, afin que quiconque croit en lui ne périsse point, mais qu'il ait la vie éternelle.
error: Oups ! On triche !!!

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