Dernier jour en Haïti !!!! Wow !!! 
Quand je pense à tout ce qu’on a fait en une semaine; je n’arrive même pas à y croire. C’est sur et certain qu’on y retourne dès que possible. Malgré tout ce qu’on a vécu là-bas, il y a plein de bonnes choses qu’on n’a pas pu faire. Bref, juste avant notre départ, on a eu l’occasion de savourer un plat typiquement local pour dîner. On a mangé du lalo haïtien aux pattes de cochon et des pattes de crabe sur du riz blanc en accompagnement, hummmm!!! « bon bagay ». C’était vraiment délicieux et j’ai déjà hâte d’en remanger. Cette expérience m’a même donné l’envie d’apprendre à cuisiner ce plat!!!

Voir ma recette de lalo

En résumé, on était vraiment content de conclure notre voyage sur cette belle note!!! Maintenant, il nous faut juste conserver tous ces beaux souvenirs culinaires bien enfouis dans nos mémoires et attendre notre prochaine destination.