Sirop de menthe

Sirop de menthe

Prenons le temps de réaliser cette recette toute simple qui nous servira de base tout l’été pour préparer des cocktails ou des desserts. En gros, c’est une version aromatisée du simple sirop qui est un élément de base que l’on utilise beaucoup dans...
Hummus au hareng fumé

Hummus au hareng fumé

Le hummus au hareng fumé est une idée qui m’est venue pendant que je préparais une trempette et un chiktay de hareng en même temps. Généralement, c’est une préparation végétarienne à base de pois chiches sans viande ou poisson. Pour cette recette, je...
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