Cette recette de bouillie de bananes plantain est le genre de plat qu'on aime ou qu'on déteste. On le sert généralement pour le déjeuner ou le souper accompagné d'une tranche de pain grillée. Ne vous inquiétez pas pour la couleur, la banane reprendra sa couleur...
Déjeuner
Le Burger brunch double viande
Il y a des matins où je me lève et que je ne pense qu'à avaler un bon déjeuner copieux. Dans ces cas-là, j'ai toute sorte de scénarios qui défilent dans ma tête... Dans cette recette, je vous propose une version de sandwich à déjeuner que vous pouvez facilement...
Pancake facile style gâteau Haïtien, à la vanille et à la lime
Si comme moi vous aimez les gros pancakes bien épais, cette recette est pour vous. Pour réaliser ce déjeuner, je me suis inspiré des saveurs du classique gâteau Haïtien. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec ce savoureux délice lors d'un brunch....
Porc effiloché pour déjeuner
Pour cette recette, on prépare un porc effiloché pour le brunch (sans sauce BBQ). On accompagne notre viande avec des crêpes et un sirop au rhum Barbancourt. Ingrédients 4-5 lbs de fesse ou épaule de porc 1 c. à thé de feuille de laurier émiettée 1 c. à thé d'ail en...
Omelette au hareng fumé avec des bananes plantains mûres
Ce plat est sans aucun doute le genre de recette que j'aime cuisiner pour déjeuner un samedi matin sans être dans le rush du travail. J'apprécie particulièrement le côté fumé de l'hareng saur qui se marie bien avec la banane sucrée. Ingrédients pour l'omelette 4...