Chocolat chaud haïtien

Pour débuter l’année, je vous propose cette recette de chocolat chaud haïtien pour vous réchauffer pendant cette période de grand froid. Il suffit de quelques ingrédients pour préparer cette recette super simple qui se réalise en peu de temps. Le...
Fresco haïtien inspiré de la rue

Fresco haïtien inspiré de la rue

Je me souviens de mon enfance en Haïti quand je m’arrêtais sur la route de l’école pour m’acheter un fresco avec des arachides “pistaches” grillées. Pour moi, cette collation rafraîchissante et savoureuse était le summum des friandises et...
Fresco Mojito sans alcool

Fresco Mojito sans alcool

En cette période de chaleur intense, j’ai eu l’idée de vous proposer une boisson rafraîchissante inspirée du fameux cocktail Mojito et du Fresco haïtien. Pour certains, je dois certainement faire une mise au point sur le Fresco, puisque c’est une...
Sirop de menthe

Sirop de menthe

Prenons le temps de réaliser cette recette toute simple qui nous servira de base tout l’été pour préparer des cocktails ou des desserts. En gros, c’est une version aromatisée du simple sirop qui est un élément de base que l’on utilise beaucoup dans...
Malta ak lèt

Malta ak lèt

Ahhh! le malta… cette fameuse boisson au goût caramélisé qui me rappelle une fusion entre le Coca-Cola et la bière Guinness. Quand j’étais un peu plus jeune, j’aimais vraiment beaucoup déguster un bon verre de malta au lait « malta ak lèt...
Le “Green Shake” épicé

Le “Green Shake” épicé

Cette boisson est la troisième et dernière de la série désintox pour cet hiver. Pour ce shake, j’ai opté pour une combinaison de goûts amer, acide, salé et pimenté. Je vous le dis d’avance, le mélange est EXPLOSIF !!!  Ingrédients 1 tasse de yogourt nature...
error: Oups ! On triche !!!

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