En tant que fan de la cuisine de rue, j'ai été comblé quand j'ai appris qu'on allait avoir des food truck à Montréal. Donc, imaginez ma réaction lorsque j'ai entendu qu'on allait avoir les premiers vendredis chez nous pendant tout l'été... ANMWEEEEEEEEY!!! Les...
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Baz Fritay – Cuisine de rue antillaise
Kedny Cuisine participe à l'événement Restaurant Day Montréal en vous présentant son restaurant éphémère "BAZ FRITAY – CUISINE DE RUE ANTILLAISE". BAZ FRITAY est un restaurant d'un jour à saveur antillaise inspiré principalement de la cuisine de rue. C'est l'occasion...
Résolutions 2015 – Mon top 3
Vous avez probablement une liste bien chargée de résolutions que que vous voulez réaliser pour la nouvelle année. Donc, en espérant de ne pas trop exagérer, je vous propose d'ajouter les 3 résolutions qui suivent pour améliorer votre relation avec la cuisine tout au...
Bonne année 2015
Bonne et heureuse année à tous!!! 2015 a débutée en force avec un magnifique événement pour célébrer son arrivée. Tout était au rendez-vous, le GLAM, la bonne bouffe "#KednyCuisine" et surtout le champagne qui coulait à flot. Les #JoumouShots au Barbancourt ont reçu...
Joyeux Noël
Merci pour votre support tout au long de l'année. Ésaïe 9:5 Car un enfant nous est né, un fils nous est donné, Et la domination reposera sur son épaule; On l'appellera Admirable, Conseiller, Dieu puissant, Père éternel, Prince de la paix. Joyeux Noël et Meilleurs vœux...
Lunch rapide au restaurant Patate & Persil à Vaudreuil
Dernièrement, je devais travailler à Vaudreuil-Daurion qui est situé à l’ouest de Montréal. À l’heure du souper, j’ai eu la chance de découvrir un petit restaurant fort sympatique. Au menu il y avait plusieurs choix de burgers, sous-marins, poutines et quesadillas....
Lalo haïtien aux pattes de porc et pattes de crabe avec du riz blanc juste avant le départ!
Dernier jour en Haïti !!!! Wow !!! Quand je pense à tout ce qu'on a fait en une semaine; je n’arrive même pas à y croire. C’est sur et certain qu'on y retourne dès que possible. Malgré tout ce qu'on a vécu là-bas, il y a plein de bonnes choses qu'on n’a pas pu faire....
Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue
Avant dernière journée avant notre départ 🙁 🙁 🙁 !!! Ce jour-là on avait planifié aller visiter un orphelinat situé à Port-au-Prince dans le but d'apporter notre soutien à la cause. On avait organisé cette sortie à l'avance avec l'aide des jeunes de notre église en...
BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde
Étant un grand fan de BBQ, il m'était impossible de passer la semaine sans goûter à nos bonnes grillades haïtiennes. Alors que la viande baignait dans les épices, on est sorti faire un tour et on n' en a profité pour se réapprovisionner en boisson... On s'est rendu...
Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach
Journée de détente !!! On avait décidé de prendre ça relaxe en famille au soleil, hummm... puisque je suis en Haïti c'est peut-être un pléonasme. Quoi qu'il en soit, on s’est levé tôt pour se rendre à la plage afin de pouvoir profiter de la mer et de la bonne bouffe...