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Burger géant au restaurant B12 à Laval

Burger géant au restaurant B12 à Laval

Après une longue période de pause, j’ai décidé de me remettre à partager mes expériences culinaires. Pour reprendre cette belle aventure, quoi de mieux qu’un arrêt au nouveau restaurant B12 qui propose un super menu de burger gigantesque. Comme à l’habitude, les...

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Résolutions 2015 – Mon top 3

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Vous avez probablement une liste bien chargée de résolutions que que vous voulez réaliser pour la nouvelle année. Donc, en espérant de ne pas trop exagérer, je vous propose d'ajouter les 3 résolutions qui suivent pour améliorer votre relation avec la cuisine tout au...

Bonne année 2015

Bonne année 2015

Bonne et heureuse année à tous!!! 2015 a débutée en force avec un magnifique événement pour célébrer son arrivée. Tout était au rendez-vous, le GLAM, la bonne bouffe "#KednyCuisine" et surtout le champagne qui coulait à flot. Les #JoumouShots au Barbancourt ont reçu...

Joyeux Noël

Joyeux Noël

Merci pour votre support tout au long de l'année. Ésaïe 9:5 Car un enfant nous est né, un fils nous est donné, Et la domination reposera sur son épaule; On l'appellera Admirable, Conseiller, Dieu puissant, Père éternel, Prince de la paix. Joyeux Noël et Meilleurs vœux...

Lunch rapide au restaurant Patate & Persil à Vaudreuil

Lunch rapide au restaurant Patate & Persil à Vaudreuil

Dernièrement, je devais travailler à Vaudreuil-Daurion qui est situé à l’ouest de Montréal. À l’heure du souper, j’ai eu la chance de découvrir un petit restaurant fort sympatique. Au menu il y avait plusieurs choix de burgers, sous-marins, poutines et quesadillas....

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue

Avant dernière journée avant notre départ 🙁 🙁 🙁 !!! Ce jour-là on avait planifié aller visiter un orphelinat situé à Port-au-Prince dans le but d'apporter notre soutien à la cause. On avait organisé cette sortie à l'avance avec l'aide des jeunes de notre église en...

BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde

BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde

Étant un grand fan de BBQ, il m'était impossible de passer la semaine sans goûter à nos bonnes grillades haïtiennes. Alors que la viande baignait dans les épices, on est sorti  faire un tour et on n' en a profité pour se réapprovisionner en boisson... On s'est rendu...

Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach

Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach

Journée de détente !!! On avait décidé de prendre ça relaxe en famille au soleil, hummm... puisque je suis en Haïti c'est peut-être un pléonasme. Quoi qu'il en soit, on s’est levé tôt pour se rendre à la plage afin de pouvoir profiter de la mer et de la bonne bouffe...

Technique ancienne de préparation d’un cabri

Technique ancienne de préparation d’un cabri

(Avis aux cœurs sensibles !!!) Déjà notre troisième journée en Haïti!!! Quand on est en vacances le temps passe beaucoup trop vite… Après avoir passé la journée à se promener dans les rues de Port-au-Prince, le moment était enfin venu de rentrer à la maison pour...

Lambi et poisson gros sel à la manière de Léogâne

Lambi et poisson gros sel à la manière de Léogâne

LÉOGÂAAAAAnNE, ma ville natale !!!  Je tenais à faire visiter à ma femme la maison dans laquelle j’ai vécu lorsque j’étais petit. Cela n'a pas été trop compliqué puisque j'ai une tante qui y habite encore avec toute sa famille. Malgré que c'était l'une des villes...

Dégustation de fritay à Fermate sur la Route de Kenscoff

Dégustation de fritay à Fermate sur la Route de Kenscoff

Enfin de retour dans mon pays d'origine après 10 ans d'absence !!!!!! Ça faisait tellement du bien de me réveiller en Haïti en entendant les coqs chanter, ça m'a rappelé de bons souvenirs... Pour notre première sortie, je ne pouvais pas résister à l'envie de déguster...

Jean 3:16

Car Dieu a tant aimé le monde qu'il a donné son Fils unique, afin que quiconque croit en lui ne périsse point, mais qu'il ait la vie éternelle.
error: Oups ! On triche !!!

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