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Top 5 des bières sans alcool
Les bières sans alcool sont de plus en plus populaires et suscitent de l'intérêt autant chez les consommateurs que chez les producteurs. Puisque cette semaine marque le retour du Super Bowl, le moment est donc propice pour vous proposer les bières sans alcool comme...
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Bonne année 2015
Bonne et heureuse année à tous!!! 2015 a débutée en force avec un magnifique événement pour célébrer son arrivée. Tout était au rendez-vous, le GLAM, la bonne bouffe "#KednyCuisine" et surtout le champagne qui coulait à flot. Les #JoumouShots au Barbancourt ont reçu...
Joyeux Noël
Merci pour votre support tout au long de l'année. Ésaïe 9:5 Car un enfant nous est né, un fils nous est donné, Et la domination reposera sur son épaule; On l'appellera Admirable, Conseiller, Dieu puissant, Père éternel, Prince de la paix. Joyeux Noël et Meilleurs vœux...
Lunch rapide au restaurant Patate & Persil à Vaudreuil
Dernièrement, je devais travailler à Vaudreuil-Daurion qui est situé à l’ouest de Montréal. À l’heure du souper, j’ai eu la chance de découvrir un petit restaurant fort sympatique. Au menu il y avait plusieurs choix de burgers, sous-marins, poutines et quesadillas....
Lalo haïtien aux pattes de porc et pattes de crabe avec du riz blanc juste avant le départ!
Dernier jour en Haïti !!!! Wow !!! Quand je pense à tout ce qu'on a fait en une semaine; je n’arrive même pas à y croire. C’est sur et certain qu'on y retourne dès que possible. Malgré tout ce qu'on a vécu là-bas, il y a plein de bonnes choses qu'on n’a pas pu faire....
Riz collé et poulet frit à l’orphelinat Rose-Mina de Diegue
Avant dernière journée avant notre départ 🙁 🙁 🙁 !!! Ce jour-là on avait planifié aller visiter un orphelinat situé à Port-au-Prince dans le but d'apporter notre soutien à la cause. On avait organisé cette sortie à l'avance avec l'aide des jeunes de notre église en...
BBQ time! Prestige, cabri boucané et pate kòde
Étant un grand fan de BBQ, il m'était impossible de passer la semaine sans goûter à nos bonnes grillades haïtiennes. Alors que la viande baignait dans les épices, on est sorti faire un tour et on n' en a profité pour se réapprovisionner en boisson... On s'est rendu...
Poisson boucané au bord de la plage de Guilou Beach
Journée de détente !!! On avait décidé de prendre ça relaxe en famille au soleil, hummm... puisque je suis en Haïti c'est peut-être un pléonasme. Quoi qu'il en soit, on s’est levé tôt pour se rendre à la plage afin de pouvoir profiter de la mer et de la bonne bouffe...
Technique ancienne de préparation d’un cabri
(Avis aux cœurs sensibles !!!) Déjà notre troisième journée en Haïti!!! Quand on est en vacances le temps passe beaucoup trop vite… Après avoir passé la journée à se promener dans les rues de Port-au-Prince, le moment était enfin venu de rentrer à la maison pour...
Lambi et poisson gros sel à la manière de Léogâne
LÉOGÂAAAAAnNE, ma ville natale !!! Je tenais à faire visiter à ma femme la maison dans laquelle j’ai vécu lorsque j’étais petit. Cela n'a pas été trop compliqué puisque j'ai une tante qui y habite encore avec toute sa famille. Malgré que c'était l'une des villes...
Dégustation de fritay à Fermate sur la Route de Kenscoff
Enfin de retour dans mon pays d'origine après 10 ans d'absence !!!!!! Ça faisait tellement du bien de me réveiller en Haïti en entendant les coqs chanter, ça m'a rappelé de bons souvenirs... Pour notre première sortie, je ne pouvais pas résister à l'envie de déguster...
Omelette steak et champignons accompagnée d’une montagne de crêpes et d’un méga café
MIAMI !!! Prendre le « petit déjeuner » au restaurant iHOP (International House of Pancakes) à Pembroke Pines, a été un moment fort apprécié lors de mon voyage. Ces restaurants sont situés un peu partout à travers les États-Unis, mais on peut aussi les retrouver au...
Méga trip de bouffe au Famous Dave’s New Jersey
Ma femme et moi sommes allés à New Jersey en Janvier 2011 pour célébrer son anniversaire. Nous avons eu beaucoup de plaisir tout au long de la fin de semaine que nous y avons passé. Une de nos sorties marquantes a été lorsqu’on est allé manger au restaurant Famous...