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Burger géant au restaurant B12 à Laval

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Après une longue période de pause, j’ai décidé de me remettre à partager mes expériences culinaires. Pour reprendre cette belle aventure, quoi de mieux qu’un arrêt au nouveau restaurant B12 qui propose un super menu de burger gigantesque. Comme à l’habitude, les...

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Top 5 des bières sans alcool

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Les bières sans alcool sont de plus en plus populaires et suscitent de l'intérêt autant chez les consommateurs que chez les producteurs. Puisque cette semaine marque le retour du Super Bowl, le moment est donc propice pour vous proposer les bières sans alcool comme...

Maggie Oakes – Happening Gourmand 2017

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Ça fait déjà un bon moment que je n'ai pas blogué sur un événement culinaire et pour cette semaine je voulais partager avec vous ma toute dernière expérience lors du 10e Happening Gourmand du Vieux-Montréal. C'était la première fois que je prenais part à cet événement...

Fresco haïtien inspiré de la rue

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Je me souviens de mon enfance en Haïti quand je m'arrêtais sur la route de l'école pour m'acheter un fresco avec des arachides "pistaches" grillées. Pour moi, cette collation rafraîchissante et savoureuse était le summum des friandises et ça ne coûtait presque rien....

Distribution de repas avec SOS Itinérance

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À l'occasion de mon anniversaire, je voulais offrir un repas chaud et complet à des gens qui en avaient réellement besoin. C'était ma façon de faire une action de grâce, afin de remercier Dieu pour tous ses bienfaits dans ma vie. Au départ, je voulais...

Les premiers vendredis – Édition 2016

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Ah! Les premiers vendredis... Ce rendez-vous où les amateurs de cuisine de rue se réunissent pour déguster des mets de tous les horizons. Dans cet article je ne vais pas vous expliquer le concept du First Friday puisque j'ai déjà écrit à ce sujet l'an dernier. Vous...

Super Bowl 2016

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Pour le Super Bowl 50, je vous propose d'ajouter un peu d'exotisme à votre soirée pour épater vos amis. Voici une liste de recettes simples et rapides à exécuter pour l'événement. Amusez-vous bien ! Pate kòde aux saucisses à hot-dog et germes de haricot Sandwich au...

Rome 2015

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Suite à nos petites escapades à Paris et à Barcelone, l'heure était venue de se rendre à notre dernière destination avant de retourner à la maison. Sans aucune hésitation, notre choix s'est arrêté sur Rome, une des villes européennes que ma femme et moi voulions...

Barcelone 2015

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Ha! Barcelone... Comment décrire les trois jours passés dans cette ville magnifique? Dès mon arrivée à l'aéroport, j'ai tout de suite remarqué le côté chaleureux des Barcelonais. Malgré la barrière linguistique, j'ai quand même réussi à communiquer et à circuler dans...

Paris 2015

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Ma femme et moi avions décidé de rester 5 jours à Paris pour nos vacances. C'était notre premier voyage sur le vieux continent et on avait extrêmement hâte de faire de nouvelles découvertes culturelles, mais surtout culinaires. Le premier élément qui m'a marqué à...

Les premiers vendredis – Deuxième édition

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En tant que fan de la cuisine de rue, j'ai été comblé quand j'ai appris qu'on allait avoir des food truck à Montréal. Donc, imaginez ma réaction lorsque j'ai entendu qu'on allait avoir les premiers vendredis chez nous pendant tout l'été... ANMWEEEEEEEEY!!! Les...

Baz Fritay – Cuisine de rue antillaise

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Kedny Cuisine participe à l'événement Restaurant Day​ Montréal en vous présentant son restaurant éphémère "BAZ FRITAY – CUISINE DE RUE ANTILLAISE". BAZ FRITAY est un restaurant d'un jour à saveur antillaise inspiré principalement de la cuisine de rue. C'est l'occasion...

Résolutions 2015 – Mon top 3

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Vous avez probablement une liste bien chargée de résolutions que que vous voulez réaliser pour la nouvelle année. Donc, en espérant de ne pas trop exagérer, je vous propose d'ajouter les 3 résolutions qui suivent pour améliorer votre relation avec la cuisine tout au...

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