Cuisine Haïtienne Plat réconfortant Soupe & Potage

Soupe joumou

Je ne prendrai pas le temps de vous raconter l’histoire de l’indépendance d’Haïti, mais je voulais souligner l’importance du 1er janvier 1804 à travers cette fameuse soupe. Ce qu’il faut surtout savoir c’est que durant la période d’esclavage, la soupe au giraumon était réservée aux maîtres…
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Cotes levees Black Jack
Viande & Volaille

Côtes levées BLACK JACK

Cette recette de côtes levées est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner des plats simples et savoureux. Vous avez une soirée sportive en perspective, ces « ribs » sont tout ce qu’il vous faut pour surprendre vos amis. C’est un peu le genre de recette facile que n’importe quel…
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