Cuisses de poulet jerk - Kedny Cuisine
Viande & Volaille

Cuisses de poulet jerk

Cette merveilleuse recette de poulet jerk inspirée de la Jamaïque, est sans aucun doute une de mes façons préférées pour cuisiner le poulet. C’est le type de recette qui demande peu d’effort, mais qui donne un résultat impressionnant et qui plaira à toute la famille. Le…
Voir la suite


Poulet popcorn aux épices
Collation Viande & Volaille

Poulet popcorn aux épices

L’été est la période idéale pour explorer des festivals culinaires proposant différents mets des quatres coins du globe. L’inspiration de cette recette vient particulièrement de certains plats que nous avons eu la chance de déguster cet été dans les camions de rue « food trucks ». Puisque l’été tire à sa…
Voir la suite


Distribution de repas avec SOS Itinérance
Communautaire

Distribution de repas avec SOS Itinérance

À l’occasion de mon anniversaire, je voulais offrir un repas chaud et complet à des gens qui en avaient réellement besoin. C’était ma façon de faire une action de grâce, afin de remercier Dieu pour tous ses bienfaits dans ma vie.


Salade de cresson poulet et mangue grillés - Kedny Cuisine
BBQ & Grillades Salade

Salade de cresson, poulet et mangue grillés

La période des vacances approche à grands pas et quoi de mieux qu’une bonne salade exotique au poulet grillé pour égayer ses papilles. Je vous invite donc à faire un petit détour vers les Antilles pour découvrir cette merveilleuse recette ensoleillée, inspirée de mes racines.