Macaroni au fromage extra crémeux
Pâtes

Macaroni au fromage super crémeux à la courge

J’ai toujours été un grand fan des plats riches et savoureux avec des sauces crémeuses ou au fromage. Dans notre culture, on aime préparer des plats de macaroni gratiné pour accompagner nos repas. Jusqu’à présent, j’en ai vu de toutes les sortes: macaroni gratiné au jambon, au…
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Cuisine Haïtienne Plat réconfortant Soupe & Potage

Soupe joumou

Je ne prendrai pas le temps de vous raconter l’histoire de l’indépendance d’Haïti, mais je voulais souligner l’importance du 1er janvier 1804 à travers cette fameuse soupe. Ce qu’il faut surtout savoir c’est que durant la période d’esclavage, la soupe au giraumon était réservée aux maîtres…
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