Collation Entrée & Bouchée Tarte et Pâtisserie

Pâté feuilleté au boeuf

J’adore manger les pâtisseries, mais j’aime beaucoup moins faire la pâte feuilletée. Pour me simplifier la vie, j’achète une pâte congelée déjà prête à l’utilisation. Elle est facile à manipuler et nous sauve beaucoup de temps de préparation. Pour cette recette, je vous propose une recette de petits pâtés…
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Cuisine Haïtienne Plat réconfortant Soupe & Potage

Soupe joumou

Je ne prendrai pas le temps de vous raconter l’histoire de l’indépendance d’Haïti, mais je voulais souligner l’importance du 1er janvier 1804 à travers cette fameuse soupe. Ce qu’il faut surtout savoir c’est que durant la période d’esclavage, la soupe au giraumon était réservée aux maîtres…
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Sandwich

Le Big Ked

Un matin je me suis réveillé en me demandant pourquoi ne pas tenter de reproduire le fameux Big Mac à la maison. Le plus drôle dans tout cela c’est que ça faisait longtemps que je n’avais pas goûté à ce burger. Alors je me suis lancé à fond en allant…
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