Taco au poulet jerk
Taco au poulet jerk
Cuisine antillaise Sandwich

Taco au poulet jerk

Ces tacos au poulet à la jerk sont parfaits pour pimenter une soirée festive. Il suffit de récupérer les restants de poulet de la veille pour explorer de nouvelles saveurs. L’avantage c’est que tout le monde peut participer à la préparation et les ingrédients sont presque tous interchangeables.

Taco au poulet jerk - Kedny Cuisine 1

Taco au poulet jerk - Kedny Cuisine 2

Taco au poulet jerk - Kedny Cuisine 4
Préparation : 15 mins | Cuisson : 5 mins | Portions : 4

Ingrédients

  • 2 cuisses de poulet jerk désossées
  • 4 tortillas souples au choix
  • 1 tasse de chou rouge émincé
  • 1 piment jalapeno découpé en rondelles
  • 2 radis découpés en rondelles
  • 1 avocat découpé en tranches
  • 1 lime découpée en quartier
  • 2 c. à soupe de mayonnaise ou yogourt greek assaisonné

Préparation

  1. Faire chauffer les tortillas sur une poêle pendant 2 à 3 minutes.
  2. Chauffer le poulet si nécessaire puis garnir les tacos au goût !

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