Pita à la dinde de la veille
Pita à la dinde de la veille
Sandwich

Pita à la dinde de la veille

Le lendemain de Noël on est souvent très fatigué et encore moins excité à l’idée de préparer des plats compliqués. Pour cette recette, je vous invite à récupérer vos restants de dinde pour en faire un repas vite fait et goûteux.

Faites comme moi, utilisez ce que vous avez sous la main en laissant aller votre imagination.

Préparation : 15 minutes

Ingrédients

  • Restants de dinde sans os
  • Pitas
  • 1 tomate en tranches ou en dés
  • Salade de votre choix
  • Pikliz
  • Radis en rondelles
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé ou autre
  • Noix du Brésil ou amandes concassées
  • 1/2 pomme verte en julienne
  • 1 oignon vert en rondelle

Sauce épicée

  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de sauce sriracha
  • Une pincée de chili broyé
  • Poivre au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce puis réserver.
  2. Chauffer la dinde et les pitas dans un petit four ou dans un four à micro-ondes
  3. Garnissez vos pitas au goût puis dégustez.

 

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