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La bouillie de bananes plantain "Labouyi bannann"
Collation Cuisine Haïtienne Déjeuner

La bouillie de bananes plantain « Labouyi bannann »

Cette recette de bouillie de bananes plantain est le genre de plat qu’on aime ou qu’on déteste. On le sert généralement pour le déjeuner ou le souper accompagné d’une tranche de pain grillée.

Sandwich au poulet popcorn
Sandwich

Sandwich au poulet popcorn et salade de choux à l’ananas

Pour cette semaine de relâche, quoi de mieux que de récupérer les restes d’une ancienne recette pour composer un nouveau plat simple et rapide à préparer. Si vous avez aimé la recette du poulet popcorn aux épices, vous serez sans aucun doute ravi d’essayer ce…
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Bananes pesées - Kedny Cuisine
Cuisine Haïtienne Entrée & Bouchée

Bananes pesées croustillantes

Les bananes pesées font sans aucun doute partie des accompagnements préférés des caribéens. On les retrouve dans tous types de restaurants et elles accompagnent parfaitement les plats de fritay comme le griot ou les plats en sauce.


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Soupe aux lentilles avec épinards et courge
Féculents & Légumineuses Soupe & Potage Végétarien

Soupe aux lentilles avec épinards et courge

La soupe aux lentilles et à la courge est une recette parfaite pour les saisons de grands froids. Ce plat riche en nutriments, est une bonne façon d’apprécier les lentilles tout en diminuant sa consommation de viande. Les végétariens seront sans doute ravis de tester cette recette!


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Biscuit géant choco-friandises - Kedny Cuisine
Collation Dessert

Biscuit géant choco-friandises

Ce qu’il y a d’amusant lorsqu’on veut réaliser des biscuits, c’est l’avantage de pouvoir créer toutes sortes de variétés en manipulant quelques ingrédients. Pour cette recette, le but était de préparer un biscuit géant bourré de friandises au chocolat qui ferait saliver n’importe qui.