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Salade de pâtes au thon
Pâtes Salade Santé

Salade de pâtes au thon

Quand j’étais au début de la vingtaine, je me souviens à quel point que j’aimais préparer des BBQ en été avec mes amis. La plupart du temps c’était une formule toute simple, c’est-à-dire une viande et un accompagnement quelconque. Bien souvent, le budget ne permettait pas d’aller vers des…
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Fresco Haïtien - Kedny Cuisine
À découvrir Boisson

Fresco haïtien inspiré de la rue

Je me souviens de mon enfance en Haïti quand je m’arrêtais sur la route de l’école pour m’acheter un fresco avec des arachides « pistaches » grillées. Pour moi, cette collation rafraîchissante et savoureuse était le summum des friandises et ça ne coûtait presque rien. Imaginez un…
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Fresco Mojito
Boisson

Fresco Mojito sans alcool

En cette période de chaleur intense, j’ai eu l’idée de vous proposer une boisson rafraîchissante inspirée du fameux cocktail Mojito et du Fresco haïtien. Pour certains, je dois certainement faire une mise au point sur le Fresco, puisque c’est une boisson que l’on ne retrouve…
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Distribution de repas avec SOS Itinérance
Communautaire

Distribution de repas avec SOS Itinérance

À l’occasion de mon anniversaire, je voulais offrir un repas chaud et complet à des gens qui en avaient réellement besoin. C’était ma façon de faire une action de grâce, afin de remercier Dieu pour tous ses bienfaits dans ma vie.

Salade de cresson poulet et mangue grillés - Kedny Cuisine
BBQ & Grillades Salade

Salade de cresson, poulet et mangue grillés

La période des vacances approche à grands pas et quoi de mieux qu’une bonne salade exotique au poulet grillé pour égayer ses papilles. Je vous invite donc à faire un petit détour vers les Antilles pour découvrir cette merveilleuse recette ensoleillée, inspirée de mes racines.